Frischer Biokäse aus unserer Hofkäserei
Bereits 1993 haben wir begonnen, die gesamte Rohmilch am Hof zu Käse, Butter und Joghurt zu verarbeiten. Im Laufe der Zeit haben wir unsere eigene Käserei immer weiter ausgebaut und erweitert.
Heute sind in unserem Sortiment: Käse (Frischkäse, Hartkäse, Schnittkäse, Topfen, Weichkäse), Joghurt, frische Heumilch, manchmal Butter und Buttermilch.
Hautnah dabei: Im Hofladen könnt ihr durch ein Fenster am Boden in die Hofkäserei schauen und auch vom Laufstall unserer Kühe offenbart sich ein spannender Einblick in die Käserei. Ihr könnt unsere Milchprodukte im Hofladen, auf den Bauernmärkten im Ultental und in ausgewählten Geschäften kaufen.
.jpg)
Urlaub bei uns
auf dem Biobauernhof
Unsere Gäste genießen biologische Null-Kilometer-Produkte und Bergkäse aus feinster Heumilch. Auf unserem Hof befinden sich vier gemütliche, heimelige und im Winter wohlig warme Naturholzwohnungen.
Im Sommer sind wir Ausgangspunkt für viele Wanderungen auf Almen und Berggipfel. Im Winter zeichnen uns die Ruhe und die Nähe zum Skigebiet Schwemmalm aus. Mit Schneeschuhen könnt ihr eure Wintertour direkt vor der Haustür starten.
